NO.SS151
法藍絨濾器
市  價

100

特  價

80

包  裝
數  量

※法蘭絨濾器(含手把)1-2人

1.將裝有濾布的過濾器置於加溫過的咖啡壺上(濾布兩面可依個人習慣任意變換使用)。

2.將中度研磨的咖啡粉按照沖泡杯數放入濾布內,再將咖啡粉弄平(一人份咖啡粉約10~12公克,水量約120ml)

3.淺烘焙的咖啡開水溫度約95度,而深烘焙的咖啡則要低些;最初先以能將咖啡粉濕潤程度的水量注下,待咖啡粉膨脹後,等量的開水以漩渦狀注入,從中心到外側再回到中心,使其完全沖泡(注水動作需一氣呵成,不可中斷)。

4.不需要讓開水全部滴完,照人數份沖泡即可,濾器可在開水未滴完的狀態時取出。

5.當沖泡完成後,將咖啡倒入已經加溫過的咖啡杯內即可享用。

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