嘉義縣人文薈萃，擁有許多遊憩景點以及傳統美食，除此之外觀光工廠也是一大特色，后政企業－品皇咖啡觀光工廠自2013年正式啟用後，深耕在地的同時也成為嘉義縣旅遊的亮點，2023年更於水上鄉打造逾六千坪的大崙廠，吸引無數海內外遊客慕名而來，為在地觀光產業注入新的活力。

品皇咖啡觀光工廠新址大崙廠鄰近水上交流道，交通十分便利、入內參觀完全免費，加上設置許多AI多媒體互動設施，像是咖啡轉盤預測運勢並推薦飲品等，輕鬆有趣就能獲得咖啡知識；館內提供多種咖啡、奶茶、方塊酥等可供免費品嘗，民眾在享用美味的同時，更能了解從咖啡生豆變成咖啡的過程，還可線上預約DIY課程及各種體驗活動，適合全年齡層遊覽。

后政企業總經理洪仁政表示，自大崙廠開幕以來旅客絡繹不絕，停車場的效能逐漸不敷使用，因此也決定將舊廠重新整理並於7/14(五)重新啟用，針對設施與展示區等處進行整修，帶給旅客耳目一新的感受，也藉由兩館的串聯達到相輔相成的效果，相較於大崙廠而言，太保市的舊址以傳統式展覽為主軸，園區內打造地球儀咖啡杯、咖啡空中廊道等熱門打卡裝置藝術，他表示期待全台民眾能來嘉義進行一場咖啡之旅。

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