地方盛事-品皇咖啡觀光工廠 總經理-洪仁政

節目時間:2017-06-20(二) 07點-08點半

節目名稱:地方盛事

今天的地方盛事,婞容邀請到了特別來賓是好久不見的品皇咖啡觀光工廠 洪總經理,

洪總這次要跟聽眾朋友分享的主題是─「最近咖啡新興品種與台灣消費者喜好分類」。

以下是精采的節目內容:

(一) 最近各國可有新興咖啡品種產生?其產量如何?消費者買不買單?

(二) 咖啡已經廣受大眾喜歡,請教導如何選購能滿足自己的咖啡豆?

(三) 有一些愛好咖啡者想要有自己一套煮咖啡方法,請建議在何種情境狀況使用何種方式最適合?

(四) 有些咖啡迷想自己烘焙豆子來掌控品質滿足自己口慾,請問應注意哪些呢?

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